Bruschette con cozze
Queste bruschette con le cozze sono un antipasto perfetto per aprire una cena a base di pesce. Ovviamente accertatevi che i mitili siano freschissimi e poi divertitevi a variare questa ricetta base con l’aggiunta di spezie, di peperoncino, oppure di erbe aromatiche come prezzemolo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di cozze
- filetti di acciuga
- fette di pane
- aceto bianco q.b
- aglio q.b
- olio extravergine di oliva q.b