Palmkool- en kikkererwtenburger
Palmkool- en kikkererwtenburgers zijn plantaardige burgers, perfect om deze seizoensgroente op een nieuwe manier te proeven! Hier vind je de hoeveelheden en het recept.
- Tijd: 60 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Zwarte kool 200 g
- Voorgekookte kikkererwten 150 g
- Paneermeel 180 g
- Knoflook 1 teentje
- Citroensap ½
- Eieren 1
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Paneermeel naar smaak