高野豆腐の一口抹茶クッキー

高野豆腐の一口抹茶クッキー

高野豆腐を使った抹茶クッキーです。外はサクサク、中はしっとりの仕上がりになるので、物足りなさも感じません。お好みできな粉やココアパウダーに変えても美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 高野豆腐 200g
  • 抹茶パウダー 大さじ3
  • お湯 大さじ2
  • はちみつ 50g
  • 抹茶パウダー 大さじ1
  • 粉糖 小さじ1

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