Crostata salata di zucchine
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme la Crostata salata di zucchine. La Crostata salata di zucchine con mousse al prosciutto cotto e caprese è una deliziosa variante delle classiche torte salate che vi avevo proposto qualche anno fa con base di patate. Questa volta ho deciso di utilizzare le zucchine nell'impasto, ottenendo un piatto unico e fresco, ideale per cenare in terrazzo con la famiglia o gli amici. Il gusto fresco e appetitoso della crostata conquisterà sicuramente i vostri commensali. Inoltre, questa ricetta rappresenta una base versatile che si può farcire con ciò che più vi piace, permettendovi di creare torte salate colorate e buonissime semplicemente cambiando la farcitura. Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi. Pagina facebook Melizie in CucinaCanale youtube Melizie in CucinaPinterest Melizie in CucinaTwitter Melizie in CucinaTelegram Melizie in Cucina
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- zucchine verdi
- uova
- cucchiai pangrattato
- cucchiai formaggio grattugiato
- cucchiaini Lievito istantaneo per preparazioni salate
- sale
- olio
- pomodorini
- mozzarella
- formaggio spalmabile
- fette prosciutto cotto
- granella di pistacchi
- foglie basilico fresco
- pomodorini piccoli