Recette gnocchi
Sa pâte à base de pomme de terre, de farine et d’oeuf fera en effet une excellente base pour changer de vos plats de pâte habituels. Qu’elles soient natures, à la courge, patate douce, à la betterave ou encore aux épinards, les combinaisons sont infinies, et toutes plus délicieuses les unes que les autres.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Saveurs du Monde
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Ingrédients
- de pommes de terre
- oeuf
- de farine
- pincée de sel
- échalotes
- pot de crème épaisse
- gorgonzola