Berinjela deliciosa recheada
Ótima opção para o jantar
- Porções: 8
Fonte: almanaqueculinario.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjelas pequenas
- dentes de alho picados
- colheres de azeite
- cebola picada
- Folhas de 4 talos de manjericão
- de tomate sem pele
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- de macarrão tipo conchinha ou padre-nosso
- xícaras de mussarela cortada em cubinhos
- xícaras de óleo
- xícara de queijo parmesão ralado