Det ultimata vitlöksbrödet
Recept på det ultimata vitlöksbrödet, anpassat för restauranger och professionella kök. Ett populärt tillbehör som passar buffé och servering.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Skivor Surdegsbröd, Ex Levain
- dl HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L
- dl Crème Fraiche
- stk Vitlöksklyftor, riven
- dl Ost, cheddar riven
- dl Ost, parmesan riven
- stk Jalapeño
- Persilja, hackad fint
- tsk Salt
- Svartpeppar, nymald