【基本の和食】切り干し大根の煮物
和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。
- 時間: 25 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 切り干し大根 ３０ｇ
- にんじん ５０ｇ
- 油揚げ 1枚
- だし汁 ２００ｍｌ
- 砂糖 小さじ２
- みりん 小さじ２
- 醤油 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。
出典: レシピサイトNadia