Aioli ohne Ei – Cremige Knoblauchsoße in 5 Minuten
Diese Aioli ohne Ei ist das perfekte Blitzrezept für alle, die eine cremige, mediterrane Knoblauchsoße lieben – ganz ohne rohes Ei. Mit nur fünf einfachen Zutaten und einem Pürierstab zauberst du in wenigen Minuten eine köstliche, stabile Emulsion, die perfekt zu Brot, Gemüse, Fleisch oder Kartoffeln passt. Ideal für Familien, Grillabende und schnelle Alltagsgerichte.
- Zeit: 5 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- mildes Olivenöl oder Pflanzenöl
- Milch
- Knoblauchzehen
- EL Zitronensaft
- TL Salz