Burro di mele (Apple butter)
Il burro di mele, anche conosciuto come apple butter, è una conserva a base di sola frutta versatile e profumata, perfetta da spalmare sul pane per la tua colazione o merenda autunnale, da utilizzare negli impasti dolci o per farcire i tuoi dolcetti di pasta sfoglia.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mele, 1 Kg
- Zucchero di canna, 100 gr
- Succo di limone, 50 gr
- Bacca di vaniglia, 1
- Cannella, 1 cucchiaino
- Zenzero in polvere, 1/2 cucchiaino
- Chiodi di garofano, 2