宮城県の郷土料理【はらこ飯】
宮城県亘理町（わたりちょう）の郷土料理はらこ飯鮭の煮汁でご飯を炊き、うまみがたっぷり詰まったごはんの上に鮭の切り身といくらをのせた豪華なしみじみおいしいごはんです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 生鮭 2切れ
- 濃口しょうゆ 大さじ2
- 本みりん 大さじ2
- 昆布 約5cm角のもの1枚
- いくらの醤油漬 60g程
宮城県亘理町（わたりちょう）の郷土料理はらこ飯鮭の煮汁でご飯を炊き、うまみがたっぷり詰まったごはんの上に鮭の切り身といくらをのせた豪華なしみじみおいしいごはんです。
出典: レシピサイトNadia