炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳担々スープ♡
大好きな担々麺をあったかスープにしてみました♡食べ応えのあるスープにしたくて豚ひき肉ではなく豚バラ肉を切って使いました♡豆乳又牛乳を入れる事でこくがプラスされて旨味が出ます♡春雨が麺代わりになるので罪悪感なくたっぷり食べれるのも魅力♡おつゆまで旨し♡
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラスライス 200gくらい
- もやし ½袋
- 春雨 ½個〜
- ニラ ½袋（8束くらい）
- にんにくすりおろし 小さじ1
- しょうがすりおろし 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 300ml
- 豆乳 200ml
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 豆乳 100ml〜