モッツァレラのピリ辛中華風ねぎ漬け

モッツァレラのピリ辛中華風ねぎ漬け

モッツァレラのピリ辛中華風ねぎ漬けです。短時間でも落としラップをして漬けることで、しっかりと味が染みこみます。長ねぎの食感と風味、ラー油のピリ辛味がとてもよいアクセントになり、どんどん箸が進みますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • モッツァレラチーズ 100g
  • 長ねぎ 10cm
  • 白いりごま 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • ラー油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ミニトマト 3個

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