Enkla fluffiga pannkakor
Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga så vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner den uppvispade äggvitan i pannkakssmeten. Det gör att pannkakorna får volym på ett enkelt och smidigt sätt. Det här receptet ger ca 8-9 st pannkakor. Dessa pannkakor är enklare...Read More
- Portioner: 2
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Ägg: 2 st
- Vetemjöl: 2.75 dl
- Bakpulver: 1.5 tsk
- Strösocker: 2 tsk
- Vaniljsocker: 1 tsk
- Mjölk: 2 dl