鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

濃厚なみそだれに、バターでさらにコクをプラス

出典: レタスクラブ

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材料

  • 生鮭…2切れ
  • キャベツ…400g
  • ピーマン…3個
  • ごま油…小さじ2
  • みそだれ
  • ・おろしにんにく…少々
  • ・白すりごま、みそ…各大さじ1
  • ・砂糖…小さじ2
  • ・水…大さじ2
  • バター…5g
  • 酒、塩、こしょう

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