揚げ鶏のねぎソース
ねぎたっぷりのソースが、カリっと香ばしいころもにジュワっとしみて、たまらない1品。二度揚げしたころもが、食感のポイントです。
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 下味
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ねぎソース
- ねぎのみじん切り 1本分
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ5
- 揚げ油 適宜
ねぎたっぷりのソースが、カリっと香ばしいころもにジュワっとしみて、たまらない1品。二度揚げしたころもが、食感のポイントです。
出典: オレンジページnet