US Brisket Sous Vide | Steakhouse Fries | Coleslaw | BBQ
Hier kommt der Bauplan, mit dem du jeden Gaumen zur Kathedrale umbaust. Du musst dazu kein DaVinci am Grill, kein Montreuil am Ofen und auch kein Gaudi am Gasherd sein. Mit diesem leicht zu meisternden Rezept baust du auf Nummer sicher. Und was den Geschmack angeht: Halleluja!
- Portionen: 12
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- US Brisket
- Dose Ankerkraut | Dalmatiner Rub
- EL Ludwigs Lack & Tunke
- Für den Coleslaw
- Weißkohl
- Möhren
- Bund Frühlingszwiebeln
- EL Zucker
- EL Limettensaft
- Rote Spitzpaprika
- Salatmayonaise
- Prise Salz
- Prise2 Pfeffer
- Steakhouse Fries