プルコギ風とろけるチーズの焼き春巻き
甘辛味のプルコギに、とろーりチーズの組み合わせ。揚げ焼きで仕上げます♪
- 時間: 25 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 春雨 … 20g
- 明治北海道十勝熟成3種のチーズ … 160g
- 牛切り落とし肉 … 100g
- ピーマン … 2個
- にんじん … 50g
- ごま油 … 大さじ1
- ＊A
- 酒 … 大さじ2
- しょうゆ … 大さじ1
- 砂糖 … 大さじ1
- おろししょうが … 小さじ1
- おろしにんにく … 小さじ1
- すりごま … 小さじ2～3
- ＊B（小麦粉のり）
- 小麦粉 … 大さじ1
- 水 … 大さじ3
- 春巻きの皮 … 8枚
- サラダ油 … 大さじ4〜5