秋鮭ときのこのホイル焼き
旬の魚ときのこの組み合わせで、秋の季節感を味わえる一皿となります。シンプルな味付けで、素材そのものを味わってください。濃い目の味付けがほしい場合、バターをのせて焼くと一層コクがでます。調理方法が簡単なので、初心者の方でも安心して作れますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 1切れ
- まいたけ 1/4株
- えのき 1/4株
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- ポン酢 大さじ1
旬の魚ときのこの組み合わせで、秋の季節感を味わえる一皿となります。シンプルな味付けで、素材そのものを味わってください。濃い目の味付けがほしい場合、バターをのせて焼くと一層コクがでます。調理方法が簡単なので、初心者の方でも安心して作れますよ。
出典: kurashiru.com