Zuppa Inglese. Receta Tradicional Italiana
Postre italiano preparado con capas de bizcochos de soletilla bañados en alchermes, crema pastelera de vainilla y crema de chocolate.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 6
Fuente: La Despensa de los Postres
Ingredientes
- de leche entera
- yemas de huevo
- de azúcar
- de maicena
- cucharadita de vainilla en pasta o extracto de vainilla
- de chocolate con un 50 % de cacao o chocolate con leche
- bizcochos de soletilla o un bizcocho Pan di Spagna
- de licor de alchermes
- Chocolate negro o con leche troceado para decorar