Tiramisù senza uova
Il tiramisù senza uova è un dolce al cucchiaio cremoso e vellutato, l'alternativa veloce al classico tiramisù. Si prepara con biscotti savoiardi inzuppati nel caffè freddo e alternati poi in una pirofila a una voluttuosa crema a base di mascarpone, zucchero e panna montata: per un dessert facie e goloso, perfetto da servire a merenda o fine pasto con una spolverizzata di cacao amaro in polvere in superficie.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Savoiardi, 250 gr
- Mascarpone, 500 gr
- Panna fresca, 440 ml
- Caffè della moka freddo, circa 300 ml
- Zucchero a velo, 170 gr
- Cacao amaro in polvere, q.b