Crème aux oeufs au lait de coco
Faites chauffer le lait 1/2 écrémé + le lait de coco avec la gousse de vanille préalablement fendue et grattée. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et mélangez-les au sucre, ajouter le rhum. Une fois le lait…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- œufs
- Litre de lait demi-écrémé
- boite de lait de coco
- de sucre
- gousse de vanille
- c à café de rhum vieux
- noix de coco râpée