Curry-linzensoep met kokosmelk
Makkelijke rode linzensoep van Ottolenghi. Lekker, snel klaar, en met ingrediënten die je altijd in huis kunt hebben.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: www.plantproef.nl
Ingrediënten
- el zonnebloemolie
- ui
- el currypoeder
- teentje knoflook
- cm gember
- tl chilivlokken
- rode linzen
- koriandersteeltjes
- blik tomatenblokjes
- water
- tl zeezout
- peper
- blik kokosmelk