Paccheri à napolitana
Paccheri à napolitana com molho de tomate, guanciale, pecorino e manjericão: uma receita rica, cheirosa e perfeita para o almoço de domingo.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Paccheri 320 g
- Guanciale 350 g
- Polpa de tomate 800 g
- Cebolas 100 g
- Cenouras 80 g
- Aipo 70 g
- Extrato de tomate 30 g
- Queijo pecorino romano 30 g
- Manjericão quanto baste
- Sal fino quanto baste