Farfalle con crema de ricotta y cebollas rojas de Tropea
Las farfalle con crema de ricotta y cebollas rojas de Tropea son un primer plato delicado y sabroso, hecho con pocos y sencillos ingredientes.
- Tiempo: 37 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Farfalle 320 g
- Ricotta de vaca 500 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Parmesano Reggiano DOP 100 g
- Mejorana cantidad suficiente
- Nuez moscada cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Cebollas rojas de Tropea 400 g
- Azúcar moreno 20 g