アジ丸ごとだから～旨味も丸ごと！鯵のアクアパッツァ
アジを丸ごと蒸し煮するので～旨味もタップリ丸ごと楽しめるアクアパッツァです。
- 時間: 30 分
出典: 楽天レシピ
材料
- あじ ２尾
- 塩 少々
- ブロッコリー １/２個
- ミニトマト ８個
- ニンニク １片
- アンチョビ ２枚
- 赤唐辛子 １本
- オリーブオイル 大さじ２
- ★白ワイン・水 各１００ｍｌ
- ★ブラックオリーブ（種なし） ８粒
- ★ケーパー 大さじ１
- ★ドライタイム 少々
- 塩・黒胡椒 各適量
- オリーブオイル 適量
- （お好みでレモン） 少々
アジを丸ごと蒸し煮するので～旨味もタップリ丸ごと楽しめるアクアパッツァです。
出典: 楽天レシピ