福井名物 鳥ムネ肉のソースかつ丼

福井名物 鳥ムネ肉のソースかつ丼

福井名物の卵を使わないカツ丼を紹介します♪豚肉は使わずに鳥胸肉で歯切れの良いカツドンに仕上げました!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鳥胸肉 一枚半
  • ホウレンソウ 適量
  • ご飯 2合
  • 麺つゆ 少量
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • パン粉 適量
  • 中農ソース 50cc
  • 醤油 20cc
  • 水 30cc
  • みりん 20cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2

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