Betterave Rôtie, Lentilles Croustillantes & Pistaches
Cette assiette ravit les papilles et les pupilles ! La betterave rôtie au four en même temps que les lentilles qui deviennent croustillantes. Le tout servi avec une sauce crémeuse aux zestes de citron et parsemé de pistaches.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Lentilles vertes
- betterave cuite
- pièces Préparation végétale nature
- pièce Citron
- c.s. Pistache
- Cumin
- pièces Échalote
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre