水切りヨーグルトとリコッタチーズのケーキ

水切りヨーグルトとリコッタチーズのケーキ

水切りヨーグルトと残ったホエーで作る、フレッシュなリコッタチーズのケーキです♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • ヨーグルト 450g
  • 水切りしたホエー 約200㏄
  • 同量の牛乳 約200㏄
  • レモン汁 10㏄
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 15㏄
  • 生クリーム 100cc
  • 薄力粉 60g
  • ブルーベリー 60g

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