Pakjestaart met hazelnootbiscuit en koffieslagroom
Deze pakjestaart is een lust voor het oog én voor de smaakpapillen. Onder die glanzende chocolade spiegel zit een hazelnootbiscuit, koffieslagroom en kersengelei. Een feestelijke taart om van te genieten!
- Tijd: 180 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram koffiebonen
- milliliter slagroom
- eieren
- gram hazelnootmeel
- gram poedersuiker
- gram bloem
- gram ongezouten roomboter
- gram eiwit
- gram kristalsuiker
- gram kersenlikeur
- milliliter koffieslagroom
- gelatineblaadjes
- gram witte chocolade
- gram kersen
- gram amarena kersen
- Scheutje siroop van de amarena kersen
- gram pectine
- gelatineblaadje
- milliliter water
- gram cacaopoeder
- theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- eidooier
- gram amandelmeel
- Confetti-buisje