Grön olivade med lufttorkad skinka
Några av de bästa stunderna vid bordet börjar innan middagen ens är serverad. Den här gröna olivaden med lufttorkad skinka är precis det — enkel att göra, full av karaktär och skapad för att njutas i sällskap med ett glas Pinot Noir. Smakerna av basilika, vitlök och saftiga gröna oliver för tankarna direkt till södra Frankrike — och passar som hand i handske till Gérard Bertrands fruktsamma och generösa stil. Häll upp ett glas, rosta baguetten och låt kvällen börja! Receptet kommer från [Maria Torén](https://www.instagram.com/sommelier_maria/) som du kan följa på Instagram för mer inspiration!
- Portioner: 4
Källa: wardwines.se
Ingredienser
- dl olivolja
- burk urkärnade gröna oliver
- kruka färsk basilika
- Några kvistar bladpersilja
- vitlöksklyftor
- baguette
- Några skivor lufttorkad skinka