Receta de Pan Dormido de Guatemala
El pan dormido de Guatemala es tradicionalmente preparado en el departamento de Quiché, es una de las gran variedades del pan dulce, pero su particularidad es que esta debe esta en un proceso de fermentación de 3 días, la razón de su nombre.
- Tiempo: 30 min
Fuente: Imperio Chapin
Ingredientes
- grs Harina
- Mantequilla
- Yemas de huevo
- Cucharadas de levadura
- grs Queso duro
- Huevos batidos
- Tazas de leche líquida
- Cucharada de polvo para hornear
- Taza de azúcar
- Una pizca de sal
- Ajonjolí o semillas de sésamo
- Esencia de vainilla