Calamari fritti
I calamari fritti sono un secondo di mare tra i più amati della cucina italiana, un grande classico dei giorni di festa e del cenone della Vigilia di Natale, dove spesso vengono consumati anche come antipasto. Si tratta di un piatto semplice ma irresistibile, facile da preparare anche per chi ha poca dimestichezza in cucina.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Calamari , 800 gr
- Farina 00, q.b
- Farina di semola, q.b
- Sale fino, q.b
- Olio di semi di arachide, q.b
- Limone, 1