Dubrovnický karamelový pudink Rožata
Chorvatský dezert z Dubrovníka kombinující jemný vaječný krém s intenzivním karamelem. Tradiční příprava ve vodní lázni zaručuje dokonalou konzistenci. Rožata se podává převrácená s lesklou karamelovou polevou. Nezaměnitelné zakončení středomořského menu s rumovým nádechem.
- Čas: 80 min
- Porce: 6
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Plnotučné mléko
- ks Vejce
- Cukr moučka
- Cukr krystal
- Vanilkový extrakt
- Citronová kůra
- Sůl
- Bílý rum