Tagliatelle com flores de abóbora
As tagliatelle com flores de abóbora são um prato que representa a essência da culinária italiana: simplicidade, qualidade dos ingredientes e sabor único.
- Tempo: 55 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 200 g
- Ovos 2
- Flores de abobrinha 100 g
- Abobrinhas 2
- Abobrinhas com flores de abóbora 6
- Açafrão 0,15 g
- Alho 1 dente
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Manteiga 20 g
- Parmigiano Reggiano DOP 40 g