Brochettes de pain au saumon
Pour ces brochettes, les restes de pain sont aussi à l’honneur. Avec le hachoir multifonction "RizzoRazzo", les ingrédients sont hachés en un rien de temps.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de filet de saumon , sans la couche de gras grise, coupé menu
- de pain de la veille , mis à tremper dans un peu d’eau tiède, essoré, effiloché
- petit oignon , finement haché
- c.s. d’aneth , finement ciselé
- c.s. de moutarde
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- piques en bois
- huile pour la cuisson