spicy salmon med crispy rice
Spicy salmon med crispy rice – små krispiga sushibitar med krämig lax som jag smaksatt med majonnäs, lime och japansk soja. Har du sushiris redo i kylen går detta fort och enkelt att göra. Går också bra att göra utan att steka riset om man föredrar det.
- Portioner: 3
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Sushiris: 3 dl
- Vatten: 3.75 dl
- Ljus risvinäger: 0.75 dl
- Strösocker: 2 msk
- Salt: 1 tsk
- Salmalax: 190 g
- Majonnäs: 1 dl
- Sriracha: 1 msk
- Salladslök: 1 st
- Japansk soya: 2 tsk
- Limesaft: 1 lime
- Sesamfrön
- Rapsolja