Clémentines pochées au thé noir et aux épices
Succombez au raffinement anglais avec ces clémentines pochées au thé Earl Grey. Un mariage gourmand sublimé par la chaleur de la cannelle, de la vanille et du poivre de Sichuan pour une escale hivernale aussi douce qu'épicée.
- Portions: 4
Source: Riviera&bar
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Ingrédients
- Clémentines : 8
- Thé noir Earl Grey : 1 sachet
- Cannelle : 1 bâton
- Vanille : 1 gousse
- Poivre de Sichuan : 5g
- Sucre : 500g
- Eau : 1L