Valkoinen parsa hollandaisekastikkeella
Valkoinen parsa hollandaisekastikkeella – resepti on klassinen kevään annos, jossa valkoisen parsan mieto maku ja hollandaisekastikkeen samettinen täyteläisyys täydentävät toisiaan täydellisesti. Tämä elegantti mutta helppo lisuke sopii alkuruoaksi, juhlapöytään tai lisäkkeeksi kala‑ ja liharuokien rinnalle. Valkoinen parsa tekee annoksesta erityisen hienostuneen — aivan kuin herkku olisi peräisin ranskalaisesta bistosta.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- valkoista parsaa
- Arla® Meijerivoita
- ripaus sokeria
- kananmunan keltuaisia
- tilkka sitruunamehua
- dl vettä
- suolaa
- valkopippuria