Tranci di salmone al vino bianco

Si tratta di un secondo di pesce molto veloce da preparare e di sicura riuscita. I tranci di salmone (monoporzione) possono essere surgelati o freschi, in entrambi i casi vanno cucinati puliti e senza pelle. Si può abbinare un contorno di carciofi o patate al tegame e/o del radicchio in padella Le dosi proposte sono per 4 persone.

Fonte: Cucina di gusto

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