Cavolfiore al forno arrosto alle spezie
Portate in tavola questo arrosto di cavolfiore al forno aromatizzato da profumatissime spezie e vi possiamo assicurare che farete un figurone. L'effetto scenografico è garantito dal lasciare la testa di cavolfiore intera, e la copertura di yogurt di soia e spezie diventa in forno una deliziosa crosticina, dorata e invitante.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- cavolfiore intero
- yogurt di soia non dolcificato
- cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe
- cucchiaino di cumino
- cucchiaino di curry
- cucchiaino di paprika
- cucchiaini di tahin
- limone
- spicchio d’aglio