Ovenpasta met vega balletjes en rode saus en mozzarella
Dit is een heerlijk en makkelijk vegetarisch recept voor ovenpasta. Super smaakvol en lekker voedzaam. Je maakt de saus zelf van paprika, cherrytomaat en tomatenblokjes. De vega balletjes zorgen voor ene lekkere bite en fijne eiwitten. De gesmolten mozzarella maakt het helemaal af.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- gram volkoren pasta
- eetlepels olijfolie
- gram vega balletjes
- ui
- teentjes knoflook
- paprika
- gram cherrytomaat
- rode wijn
- eetlepels sojasaus
- gram tomatenblokjes
- blokje groente bouillon
- water
- theelepels Italiaanse kruiden
- zout
- peper
- gram mozarella