Lasagnerolletjes met ricotta en gegrilde courgette
Canneloni, maar dan net even anders. Deze vegetarische lasagnerolletjes maak je met verse lasagnebladen, gegrilde courgette en ricotta. De rolletjes zijn bedekt met een lekkere zelfgemaakte tomatensaus. Heerlijk Italiaans comfort food!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- eetlepels olijfolie
- teentje knoflook
- theelepel Italiaanse kruiden
- courgette
- gram verse lasagnebladen
- gram ricotta
- gram roomkaas light
- citroen
- theelepel verse tijm
- olijfolie
- ui
- gram tomaten frito
- gram cherrytomaat
- eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
- zout
- peper
- gram geraspte kaas