Crescionda allo zafferano
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Spoleto in Umbria per cucinare insieme a Chiara un tipico menù spoletino. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta delle Lenticchie con sbriciolata di salsicce, come seconda ricetta del menù proposto nella quarta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un tipico dolce spoletino, cioè la crescionda, accompagnata con una panna aromatizzata allo zafferano.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- uova
- gr di amaretti
- di zucchero
- gr di cacao amaro
- gr di farina
- lt di latte
- la scorza di un limone
- un bicchierino di liquore all'amaretto
- lt di panna da montare
- pistilli di zafferano