Keurslager Zuurvlees met balsamico
Leg het vlees in een kom en schep goed om met de balsamico-azijn, zout en peper, laurierblad, kruidnagel, jeneverbes en tijm.Dek af met plasticfolie en laat het een nacht of dag in de koelkast marineren.Verwarm de boter ...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- magere runderlappen, in blokjes van 3x3 cm
- dl balsamico-azijn
- zout en versgemalen peper
- laurierblad
- kruidnagel
- jeneverbes
- takje tijm
- el boter
- uien, gesnipperd
- el stroop
- plakjes ontbijtkoek, in blokjes
- el grove mosterd