Kotlety mielone z szynki
Doskonałe kotlety mielone robione są z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikatne i tłuste. Kotlety wychodzą chrupiące, rumiane z wierzchu, miękkie i soczyste w środku.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- zmielonej szynki wieprzowej
- cebula
- jajko
- bułka kajzerka
- szklanka mleka
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżeczka papryki czerwonej w proszku
- sól, pieprz do smaku
- łyżki masła
- łyżki oleju
- bułka tarta do obtaczania kotletów