Klassische Ratatouille mit Kräutern der Provence
Schnappt Euch ein paar Auberginen und Paprika, erntet Eure Zucchinipflanzen ab und verwandelt diese Zutaten in eine Ratatouille mit Kräutern der Provence.
- Portionen: 3
Quelle: carry-on-cooking.com
Zutaten
- EL Olivenöl
- rote Zwiebeln
- Zehen Knoblauch
- Aubergine
- Zucchini
- Paprika
- passierte Tomaten
- Wasser
- Bund Kräuter )
- Salz & Pfeffer