ワンタンで作る、エビの冷たいラヴィオリスープ
食欲のない真夏の暑さの厳しい時に、つるんと食べられて、しかも体の火照りを鎮めてくれるようなお料理をと思い、レシピを考えました。冬は温めてお召し上がりください。材料少なめで低カロリー高タンパクなお料理です。塩は少し多いかもしれないので、加減して下さい。冷蔵庫に入れっぱなしで作り置き可能です。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ブラックタイガー 160g
- 卵白 30g
- 塩 適量
- 白胡椒 少々
- チキンスープ 600ml
- 片栗粉 20g
- ワンタンの皮 24枚ほど