Dinkel-Buttermilch-Kruste
Rezept für feines Dinkelbrot aus den kleinen Zaubermeister von Pampered Chef® | knusprig dank Steinofenklima | wie vom Bäcker #brot #backen #zaubermeister
- Zeit: 850 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Steffi Ebbing - kocht & backt
Zutaten
- Wasser
- Dinkelmehl
- frische Hefe
- Dinkelvollkornmehl
- Roggenmehl
- Buttermilch
- TL Salz
- TL Zuckerrübensirup oder Ahornsirup
- EL Balsamico-Essig dunkel
- Mehl zum Bestreuen