鶏むね肉とブロッコリーのマヨあえ
下味をもみ込むからレンジ加熱でも肉がしっとり！ こくのあるソースがあとを引く味わいです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 1枚
- 下味
- 酒 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- ブロッコリー 1/2株
- サラダ菜の葉 6枚
- マヨソース
- マヨネーズ 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
下味をもみ込むからレンジ加熱でも肉がしっとり！ こくのあるソースがあとを引く味わいです。
出典: オレンジページnet